【レシピ】冷やして美味しい♡トマトときゅうりのサラダ

冷やして美味しい♡

トマトときゅうりのサラダのレシピをご紹介します(*⁰▿⁰*)

パパッと作れるのでメイン料理を作ってる間にすぐ出来る簡単レシピです。

トマトときゅうりのサラダのレシピ

<材料>

トマト・・・大きめ1個

きゅうり・・・2本

●オリーブオイル・・・大さじ1

●カンタン酢・・・大さじ1

●塩胡椒・・・少々

トマトときゅうりのサラダの作り方

①きゅうりの両端を切り落とし、麺棒などを使いきゅうりを叩いていきます。

きゅうりを少しずつ回転させながら叩くと満遍なく叩けます。

※きゅうりがグチャッとならないように、叩く力加減を調整してくださいね。

②きゅうり全体に割れ目が入ったらボールに手で食べやすい大きさに割り入れていきます。 

③トマトは半分に切り、食べやすい大きさに切り②のボールに入れます。

④ボールに●の調味料で味付けをし、よく混ぜたら完成です。

食べる直前まで冷蔵庫で冷やして食べてくださいね(*´ω`*)

さいごに

トマトときゅうりは夏に安く手に入る食材なので、我が家ではよく作るレシピ。

味付けもとてもシンプルなので、暑い時期にもぴったりですよ♡

普段のおかずにぜひ取り入れてみてくださいね(*⁰▿⁰*)

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