【副菜レシピ】ピーマンのおかか醤油炒めのレシピ

もう一品おかずが欲しい時に役立つ、

ピーマンのおかか醤油炒めのレシピをご紹介します(*⁰▿⁰*)

調理時間も短時間で作れて便利なレシピをですよ♡

ピーマンのおかか醤油炒めのレシピ

<材料>

ピーマン・・・5個

かつお節・・・小袋タイプ1袋

●醤油・・・大さじ1

●みりん・・・小さじ1

●砂糖・・・小さじ2

●酒・・・小さじ1

ごま油・・・適量

ピーマンのおかか醤油炒めの作り方

①ピーマンを縦に半分に切り種を取り、食べやすい太さに縦に細切りにします。

②熱したフライパンにごま油を適量入れ、ピーマンを加えて中火で炒めていきます。

ピーマンがしんなりしてきたら●の調味料を加えて汁気が少なくなるまで炒めていきます。

③火を止めたら、かつお節を加えて全体に絡ませます。

④器に盛れば、ピーマンのおかか醤油炒めの完成です。

ごま油とかつお節の旨味が、炒めたピーマンによく合います(*⁰▿⁰*)

お弁当の隙間に詰めたり、食卓の箸休めにオススメなおかずです。

さいごに

シンプルで簡単に作れる、ピーマンのおかか醤油炒めのレシピをご紹介させていただきました・:*+.\(( °ω° ))/.:+

このレシピの分量だと、我が家ではあっという間になくなるので、多めに作って常備菜として使っています。

お弁当の彩りにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね(*⁰▿⁰*)!

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